Kjør cocktailbærene og laken til en fin mos med en stavmikser.
Smak evt til med sitron (eller lime) dersom du ønsker en litt syrligere smak.
Velbekomme!
Verdens enkleste coulis til desserter og kaker lager du med Coctailbær.
Vi har laget den til pannacotta, men den smaker også nydelig til for eksempel riskrem, vaniljeis, ostekaker og sjokoladekaker.
Denne coulis’en er ganske søt, så den passer godt til desserter og kaker som ikke inneholder så mye sukker.
GK Coctailbær | 130 g |
Sitron | Noen dråper |
Sitronmelisse- / Mint-blad | Til pynt |
Kjør cocktailbærene og laken til en fin mos med en stavmikser.
Smak evt til med sitron (eller lime) dersom du ønsker en litt syrligere smak.
Velbekomme!